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Receta Ajo para Colon Cleanse

By Jamie

Un colon saludable debe tener un 85 por ciento o más de las "buenas", las bacterias beneficiosas. Sin embargo, los estilos de vida poco saludables, malos hábitos alimenticios y los antibióticos pueden destruir las bacterias buenas, permitiendo que las bacterias "malas" que proliferan y causan problemas de salud tales como problemas digestivos, un sistema inmune debilitado, metabolismo lento, mala piel y el síndrome del intestino irritable. Hay muchos remedios alternativos para la limpieza de colon, y varios incluyen ajo --- una potencia natural.

¿Por qué el ajo?

El humilde ajo goza de muchos elogios médicos --- que puede reducir el colesterol, luchar contra el cáncer y aumentar la inmunidad. En la edición de enero 2009 de la revista internacional de la química "Angewandte Chemie", informa el Dr. Derek Pratt ese ingrediente activo del ajo, la alicina, se convierte en un poderoso antioxidante cuando se rompe, liberando un ácido que captura los radicales libres dañinos. Esto a su vez ayuda a reducir las toxinas en el colon.

El ajo también es antimicrobiano, un hecho subrayado por un artículo publicado en la edición de febrero de 1999 de las revistas "Los microbios y de la Salud." Los autores del informe, los investigadores del Instituto de Ciencia Weizmann, en Israel, estado que la alicina en su forma más pura es antibacteriano, antimicótico, antiparasitario y antiviral. Esto es significativo, ya que el ajo es potente contra Candida albicans (una de las malas bacterias en el tracto gastrointestinal) y parásitos intestinales tales como Entamoeba histolytica y Giardia lamblia. De ello se desprende que una dieta rica en ajo puede ayudar a combatir los microorganismos perjudiciales en el colon.

Ajo Recetas

Si el ajo es bueno para la limpieza del colon, ¿cómo se puede incorporar el ajo en su dieta de forma regular? Afortunadamente, el ajo es una hierba culinaria versátil. Ajo picado o picado se puede agregar a la preparación de ensalada de ofrecer sabor y ponche. Picar el ajo y revuelva con un aderezo básico vinagre y aceite de la ensalada, y luego rociar sobre lechuga fresca y otras verduras.

El ajo también se puede utilizar para la carne temporada y mariscos para esa ráfaga extra de sabor. También se puede combinar con otras hierbas y especias (incluyendo cayena, curry en polvo, la cúrcuma y el comino) como un masaje en seco en las aves de corral y peces. El ajo añade estilo a adobos demasiado --- adobos de ajo con infusión se pueden utilizar para condimentar los alimentos. A continuación, puede elegir a la parrilla, al horno o pan-freír la carne o mariscos sazonados.

Sopas también les va bien con el ajo añadido --- sopa de verduras, sopa minestrone, sopa de lentejas, incluso sopas exóticas como Tom Yam. ¿Qué pasa con los guisos? La mayoría de los guisos llaman para dorar el ajo junto con la cebolla para realzar el sabor de los otros ingredientes. Considere agregar el ajo a estofado de ternera, estofado de mariscos, curry y ají. Y el pan de ajo, tapas, guacamole, salsas, platillos sofritos y salsa de espagueti no sabría exactamente lo mismo sin ajo.

La mejor manera de utilizar el ajo?

Aunque el ajo se pueden tostar, asado, a la parrilla o dorada, ajo conserva los más altos niveles de alicina cuando se comen crudas. Además, la trituración de ajo antes de cocinar rendimientos mejores beneficios para la salud: Esto libera una enzima, alinasa, que facilita la formación de alicina, que luego se descompone en varios compuestos que pueden ayudar a desintoxicar el colon y todo el aparato digestivo.