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Maneras de promover la seguridad y Nutrición Salud en el Cuidado Infantil

By Jamie

Maneras de promover la seguridad y Nutrición Salud en el Cuidado Infantil


La obesidad en los Estados Unidos se ha convertido en un problema importante entre los jóvenes, según el Departamento de Salud y Servicios Humanos, Administración para Niños y Familias de Estados Unidos, Oficina de Cuidado de Niños. La obesidad afecta a la tasa de obesidad nueve millones de niños entre las edades de 6 y 19 años se ha triplicado en los niños de 6-11 años de edad desde 1970 Además, muchos padres y cuidadores confían en los servicios de cuidado de niños. Por lo tanto, hay una necesidad de promover la seguridad de la salud y la nutrición en el cuidado de niños.

Compartir Menú y Preparación de Alimentos

Angela Owens del cuidado de niños del Consejo Nacional de Acreditación señala que los proveedores de cuidado infantil pueden fomentar la seguridad de la salud y la nutrición mediante la participación de los niños en el proceso de preparación del menú y la comida. Esta técnica da a los niños la oportunidad de practicar una cierta autonomía en la elección de alimentos, aprender lo que hay en diferentes platos y descubrir cómo manejar los alimentos adecuadamente. El cuidador puede implementar diversas actividades para este fin, tales como tener niños diseñan el diseño y el estilo de un menú a través de un proyecto de artes y oficios.

Proveer Capacitación

Los niños tienen insuficiente seguridad de la salud y la nutrición, en parte porque los proveedores de cuidado de niños no siempre tienen la seguridad de la salud y capacitación en nutrición. Los líderes de centros de cuidado infantil pueden fomentar la seguridad de la salud al proporcionar clases educativas para los trabajadores. Los empleados pueden aplicar lo que han aprendido durante sus turnos. Esta formación no necesita estar limitada a los trabajadores, sin embargo. Las instalaciones también pueden entrenar a los padres y otros cuidadores a través de clases o medios educativos los niños se llevan a casa.

Educar Acerca de las etiquetas de nutrición

Los niños todavía están desarrollando las habilidades de lectura cuando están en cuidado de niños. Los proveedores pueden tomar ventaja de esto y actividades de diseño para la lectura de las etiquetas de nutrición. Por ejemplo, podrían tener los estudiantes a encontrar las etiquetas con leche como ingrediente. Los médicos también pueden incorporar las lecciones de matemáticas haciendo que los alumnos se dividen los alimentos en porciones de acuerdo con las recomendaciones de la porción en la etiqueta de nutrición.

Anfitrión Programas y Viajes Educativos

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos explica que la jardinería puede enseñar a los estudiantes acerca de la nutrición mediante su participación en todo el proceso de fabricación de alimentos. Martin Luther King Jr. Middle School de Berkeley, California, es un modelo de una escuela con un programa de este tipo. Los niños preparan el suelo, plantar semillas, regar las plantas y las frutas y verduras de cosecha. Si un centro de cuidado infantil no tiene el espacio o la financiación de un programa como este, los proveedores aún pueden llevar a los niños en las excursiones a granjas locales o plantas de procesamiento para que los niños pueden aprender cómo los alimentos crece y se prepara.