Portada

Diabetes Carbohidratos buenos vs malos carbohidratos

By Jamie

La diabetes, como la mayoría de las condiciones de salud, se ve afectada de forma significativa por el consumo de alimentos. Si bien esto puede parecer abrumadora presión a veces, una forma barata e inteligente para ayudar a manejar su diabetes es la elección de "carbohidratos buenos" sobre "carbohidratos malos".

Índice glucémico

Según María Collazo-Clavell, MD, "Algunas personas con diabetes usan el índice glicémico como una guía en la selección de alimentos --- --- especialmente los carbohidratos o la planificación de comidas. El índice glucémico clasifica los alimentos que contienen carbohidratos basados ​​en su efecto sobre la sangre nivel de azúcar ".

Los buenos carbohidratos

Los buenos carbohidratos se encuentran en frutas, verduras y granos enteros. La regla de oro es que estos carbohidratos se encuentran en su estado natural. Los alimentos tales como éstos se clasifican bajo en el índice glicémico.

IG bajo Efectos

Después de comer carbohidratos buenos, su cuerpo toma su tiempo y lo descomponen, por lo que la glucosa se libera en el torrente sanguíneo a un ritmo estable. Por lo tanto, una liberación uniforme y sostenida de insulina al torrente sanguíneo se produce. El azúcar en la sangre sube y baja progresivamente, proporcionando una fuente continua de energía para el cuerpo.

Malos carbohidratos

Malos carbohidratos se encuentran en alimentos procesados ​​o refinados que no están en su estado natural. Por lo general son altos en el índice glucémico. Lo que esto significa es que el cuerpo descompone rápidamente por estos alimentos y los convierte en energía.

High-GI Efectos

La glucosa es liberada al torrente sanguíneo, causando un fuerte aumento en el azúcar en la sangre. La insulina es liberada, o se inyecta con la medicación, para contrarrestar este aumento. Este exceso de glucosa se puede quemar muy rápidamente, causando un accidente inminente.

La elección de alimentos para diabéticos

Se anima a las personas con diabetes para elegir alimentos bajos en el índice glicémico. Aumenta tu cantidad de frutas, verduras y granos enteros. Pregúntele a su médico o nutricionista para obtener consejos y apoyo.