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Los tipos de bacterias en una Casa

By Jamie

Los tipos de bacterias en una Casa


Nadie se imagina a un hogar limpio como una placa de Petri llena de bacterias dañinas. Nos preocupamos por la seguridad y la limpieza de los restaurantes cuando comemos fuera, sin embargo, el 30 por ciento de las enfermedades transmitidas por los alimentos estamos contratados en el hogar. Si usted asume la habitación más contaminados-en la casa es el cuarto de baño, usted está equivocado. La cocina es la habitación más contaminados en la mayoría de los hogares. Los siguientes son cinco bacterias comunes y peligrosos que se encuentran en nuestros hogares.

Salmonella

Salmonella causa la mayoría de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Carnes rojas, aves de corral, los huevos y la leche representan fuentes potenciales de contaminación por salmonella. El manejo inadecuado de los alimentos y el lavado de manos insuficiente propagan la bacteria a otras superficies.

Staphylococcus

Staphylococcus, o estafilococos, bacterias causan infecciones graves de la piel, el tracto digestivo, y, en ocasiones, el sistema respiratorio. Esta bacteria se encuentra en la mayoría de las superficies del hogar y las fuentes de las bacterias son por lo general los seres humanos que allí viven.

Clostridium perfringens

Los seres humanos llevan Clostridium perfringens en sus tractos digestivos. También se puede seguir en la casa desde el suelo exterior. Causa dolor abdominal y diarrea.

C. botulínica

La bacteria C. Botulinum causa el botulismo, una enfermedad transmitida por los alimentos en extremo peligroso. Sin la atención médica inmediata, el botulismo puede ser fatal. Incorrectamente cocinado y la carne que pasa puede ser una fuente de C. botulínica en el hogar.

E. coli

E. coli vive en el tracto digestivo de los seres humanos y animales. La única manera de proteger a su familia de esta peligrosa bacteria es mediante el establecimiento de un hábito firme de lavarse las manos después de cada viaje al baño y después de cada instancia de manipular carne cruda.