Portada

Importancia de comer grasa para bajar de peso

By Jamie

Importancia de comer grasa para bajar de peso


Si la palabra "grasa" invoca visiones de brownies, la mantequilla y el aflojamiento de presillas, usted no está solo. La gente a menudo atribuyen la grasa que comen en los alimentos en grasa corporal. En realidad, no todas las grasas son iguales, y algunos son esenciales para una buena salud. Las grasas saludables son también aliados útiles para las personas que buscan perder peso. Es importante conocer los hechos de grasa por lo que está equipado con la elección de alimentos satisfactorios que complementen y apoyen sus esfuerzos para perder peso.

Grasas monoinsaturadas

Las grasas monoinsaturadas son saludables y pueden disminuir el colesterol, reducir el riesgo de enfermedades del corazón y ayudarle a controlar sus niveles de azúcar en la sangre. También pueden añadir un cremoso, rico sabor a los alimentos y aumentar la saciedad, o sensación de llenura después de las comidas. Las grasas monoinsaturadas se encuentran en las nueces - como almendras, anacardos y nueces - y mantequillas de frutos secos como maní y mantequilla de almendras. Otras buenas fuentes son el aceite de oliva, aceite de sésamo, aguacate y aceitunas.

Las grasas poliinsaturadas

Las grasas poliinsaturadas, otro tipo de grasa saludable, pueden disminuir los niveles de colesterol, aumentar el colesterol HDL saludable y pueden disminuir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón. Las grasas omega-3 y omega-6 son dos tipos de grasas poliinsaturadas. Estas grasas saludables pueden ayudar a controlar el apetito entre las comidas, y mantener el delicioso sabor de los alimentos, los cuales son aspectos importantes de la pérdida de peso y mantenerlo apagado. Las nueces, pistachos, mantequilla de maní, aceite de oliva, linaza y pescado graso como el salmón son excelentes fuentes de grasas poliinsaturadas.

Saturadas y Grasas Trans

Las grasas saturadas y trans son grasas no saludables y, si se consumen en grandes cantidades, pueden provocar aumento de peso. Grasas saturadas puede aumentar el colesterol y es comúnmente relacionado con la enfermedad cardíaca. Se encuentra en los productos ricos en grasa animal como la crema, la mantequilla, el queso y algunas carnes, así como recetas elaboradas con estos ingredientes. Las grasas trans, un tipo particular de grasa poco saludable, puede elevar el colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Las grasas trans se encuentran en algunos margarina, manteca y productos horneados como galletas, pasteles y donas.

La Dieta Mediterránea

La dieta mediterránea es un enfoque de estilo de vida que incluya alimentos ricos en grasas saludables. De acuerdo con la American Heart Association, la dieta mediterránea se ha relacionado con niveles más bajos de enfermedades del corazón y las tasas de mortalidad. También puede ayudar con la pérdida de peso, como las grasas saludables pueden mantener la sensación de saciedad mucho después de la comida. La dieta mediterránea incluye grasas saludables, como aceite de oliva, salmón y aguacate, y un montón de frutas y verduras, frijoles, legumbres y granos integrales.