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Cómo encontrar alimentos bajos en purinas

By Jamie

Cómo encontrar alimentos bajos en purinas


Las purinas son sustancias naturales que se encuentran en el cuerpo y en los alimentos. Tu cuerpo las descompone en ácido úrico que se filtra a través de los riñones. El ácido úrico puede acumularse si se ingieren demasiadas purinas, la creación de cristales de urato y hinchazón de las articulaciones, una condición llamada gota.

Instrucciones

1 Más información sobre la cantidad de purinas adultos consumen. La dieta promedio adulto tiene 600 a 1000 miligramos de purinas diaria. Dietistas recomiendan las personas con gota reducir su ingesta de purinas a 100 a 150 miligramos al día. Entienda que usted puede aliviar los síntomas de gota dolorosa si usted sigue una dieta baja en purinas.

2 Limite la cantidad de la ingesta de alimentos altos en purinas. Ejemplos de estos alimentos son la anchoa, el cerebro, los riñones, el hígado, sardinas, vieiras, molleja y corazón. Alimentos Mediano purina son los espárragos, champiñones, espinaca, carne de res, cordero, harina de avena, germen de trigo y pan de grano entero. Los alimentos que son bajos en los niveles de purina son verduras, nueces, queso bajo en grasa, pan, café, té y chocolate.

3 Lleve consigo una lista que los alimentos que son ricos en purinas recuerda. Dígale a sus amigos que usted está comiendo una dieta baja en purinas y amigos.

4 Pida a un dietista o nutricionista para obtener ayuda con un plan de dieta. Póngase en contacto con la American Dietetic Association para más información sobre la localización de un dietista. Esta es la mayor organización de profesionales de la alimentación.