Portada

Usos del aceite de pescado

By Jamie

Usos del aceite de pescado


Las personas consumen aceite de pescado, una especie de aceite tomado principalmente de los tejidos de los peces, para mantener una dieta saludable que previene la inflamación cardiovascular y otros problemas médicos. A menudo se etiqueta con el nombre de "los ácidos grasos omega 3" y se comercializa como un suplemento de dieta.

Función

La Asociación Americana del Corazón recomienda el aceite de pescado para su uso por aquellos que tienen un alto riesgo de enfermedades cardiovasculares, o que ya tienen la enfermedad.

Características

El aceite de pescado se encuentra en los pescados que son ricos en aceites saludables, como la sardina, el salmón, anchoa y caballa. Los suplementos que contienen el aceite de pescado se producen de manera que las personas que necesitan consumir una gran cantidad de ácidos grasos omega 3 pueden obtener la cantidad recomendada de aceite sin comer pescado real.

Beneficios

El aceite de pescado se ha demostrado para reducir la inflamación que puede causar enfermedades cardiovasculares, y es recomendado en diversas cantidades como parte de una dieta saludable por la Asociación Americana del Corazón.

Advertencia

Algunos de los peces de la que se deriva el aceite de pescado, como el salmón y el atún, son en la parte superior de la cadena alimentaria, lo que significa que son particularmente vulnerables a la contaminación en su entorno. Antes de usar suplementos de aceite de pescado, tenga en cuenta cómo se fabrica el aceite y si el pescado se deriva de estaban en riesgo de altos contaminantes.

Información de expertos

Los científicos continúan haciendo investigaciones sobre las cualidades del aceite de pescado. Un estudio publicado en la revista Biological Psychiatry ha demostrado que puede ayudar a prevenir la depresión, y un estudio publicado en la revista FASEB Journal ha demostrado que también tiene un efecto preventivo para la enfermedad de Parkinson.