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Las fuentes naturales de vitaminas

By Jamie

Las fuentes naturales de vitaminas


Las vitaminas son nutrientes o bien solubles en agua o solubles en grasas que son esenciales para casi todas las funciones biológicas básicas. Todo el alimento natural tiene al menos algún contenido de vitaminas, aunque ciertas frutas, verduras, carne y productos lácteos son las mejores fuentes naturales de vitaminas.

La vitamina A

La vitamina A, o retinoides y carotenoides, se puede encontrar en las fuentes naturales, incluyendo las zanahorias, las batatas, el hígado y, verduras de hojas verdes. Estos verdes incluyen la espinaca, la col rizada, hojas de nabo, col rizada y acelgas.

La vitamina B

Las fuentes naturales ricas en vitamina B1, o tiamina, son semillas de girasol, atún, maíz y muchos frijoles. La vitamina B2, o riboflavina, se pueden obtener a partir de hígado, carne de venado, leche, productos de soja, yogur, y espinacas. La vitamina B3 o niacina, se pueden conseguir a partir de la mayoría de peces y aves de corral, cordero y el hígado. El ácido fólico, o vitamina B9, es abundante en el hígado, espárragos, espinacas, y muchos frijoles.

La vitamina C

Las mejores fuentes naturales de vitamina C, o ácido ascórbico, incluyen la papaya, cítricos, bayas, melón, brócoli, coliflor, pimientos rojos y.

La vitamina D

Ergocalciferol y colecalciferol, las formas de la vitamina D, son producidos por el cuerpo a través de la exposición a la luz solar, y que se pueden encontrar en los huevos y muchos tipos de peces.

La vitamina E

La vitamina E, o tochopherols, se encuentra en fuentes naturales, semillas y frutos secos, papaya, y muchos, verduras de hojas verdes.

La vitamina K

La vitamina K, o phylloquinones y menaquinonas, pueden obtenerse de fuentes naturales como los verdes oscuros, hojas mencionadas anteriormente.