¿Qué es el Lactobacillus plantarum?

By Jamie

¿Qué es el Lactobacillus plantarum?


Tal vez te sorprenda saber que las bacterias pueden ser buenos para usted. Nuestro mundo se ha convertido en inundado con productos antibacterianos en un intento de frenar la propagación de la enfermedad. Sin embargo, algunas bacterias son buenas para nosotros e incluso necesario para mantener una buena salud. Lactobacillus plantarum, L. plantarum o, es un tal organismo benéfico.

Microorganismos

Las bacterias son sólo algunos de los microorganismos en nuestro mundo. Están por todas partes, incluyendo cada centímetro de nuestro cuerpo. Las bacterias son organismos unicelulares, un grupo que también contiene hongos y virus. No todos estos pequeños organismos son dañinos. Muchos de ellos son necesarios para nuestra supervivencia.

Sistema Digestivo

En nuestros intestino grueso y parte de los intestinos delgados se pueden encontrar millones de bacterias beneficiosas. Ellos ayudan a nuestro cuerpo a digerir material vegetal y les dan un ambiente seguro para vivir. Esta clase de cooperación, donde ambos organismos se benefician, se llama mutualismo.

La interrupción del sistema

A veces las bacterias dañinas entra en nuestros cuerpos. E. coli es una bacteria que vive naturalmente en nuestros dos puntos, pero una cepa dañina puede ser dañino o incluso mortal. A veces, cuando estamos enfermos, nos tomamos los medicamentos clasificados como antibióticos, que destruyen las bacterias. Además de matar las bacterias no deseadas, sino que también destruyen las bacterias beneficiosas que las líneas de nuestro intestino grueso, lo que puede causar problemas intestinales como diarrea. Lactobacillus plantarum ayuda a restaurar el equilibrio que los antibióticos pueden alterar.

El mantenimiento de un buen balance

Lactobacillus plantarum se encuentra en la saliva humana y en algunos vegetales cultivadas, como el chucrut y la grapa coreano, kimchi. Consultor de la nutrición y autor Donna Gates, sostiene que L. plantarum es una de las bacterias más importantes en nuestros sistemas porque es generalmente inmune a los antibióticos. Eso significa que L. plantarum está siempre disponible para mantener un equilibrio saludable en nuestro colon. Otras fuentes de L. plantarum incluyen cheddar envejecido o quesos suizos y los alimentos fermentados, como pepinillos y pan de masa fermentada, siempre y cuando esos alimentos no han sido tratados térmicamente después de la fermentación.

Beneficios

El mantenimiento de un buen equilibrio de la flora intestinal significa que nuestro cuerpo puede absorber los nutrientes con mayor facilidad. También ayuda a proteger el revestimiento del colon y prevenir la absorción de bacterias perjudiciales en el torrente sanguíneo. La buena salud digestiva contribuye a la buena salud en general.

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