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Cómo aumentar Taste Buds

By Jamie

Cómo aumentar Taste Buds


Nuestro sentido del gusto es el resultado de una compleja relación entre la lengua, la nariz y el cerebro. Las papilas gustativas de la lengua trabajan con nuestro sentido del olfato y los mensajes enviados desde el cerebro acerca de ciertos alimentos y sabores. A medida que envejecemos, sin embargo, nuestras papilas gustativas pierden algo de su sensibilidad. El proceso de envejecimiento puede también causar ciertos alimentos al gusto diferente a nosotros, mientras que algunos alimentos convirtiéndose difícil de probar en absoluto. Hay algunas maneras de mejorar la forma en que el sabor y aumentar su capacidad de distinguir sabores.

Instrucciones

1 Deje de fumar si usted es un fumador. Se ha encontrado que el tabaquismo inhibe la capacidad de una persona para probar la comida adecuadamente. Sin embargo, estos efectos se pueden revertir. Las papilas gustativas se regeneran cada 10 días. Como resultado, si dejar de fumar puede ser capaz de mejorar tus habilidades de degustación en tan sólo unas semanas.

2 Tenga en cuenta los tipos de medicamentos que usted esté usando. Ciertos medicamentos que toma pueden afectar también a su sentido del gusto. Comúnmente prescritos medicamentos tales como antidepresivos, estatinas y medicamentos para la presión arterial pueden obstaculizar su paladar. Hable con su médico acerca de la seguridad de renunciar a ciertos medicamentos o cambiar a alternativas.

3 Preste atención a lo que está comiendo. A menudo, nos distraemos cuando comemos. Las señales del cerebro trabajan en estrecha colaboración con los nervios de la nariz y la boca para crear la experiencia de sabor completo. Si usted no es realmente consciente de lo que está comiendo, el gusto se ve disminuida. Mientras que usted come, tómese el tiempo para prestar atención a la comida que está en tu boca. También ayuda a alternar diferentes alimentos con cada bocado. Esto mantiene el paladar "despierto" y mantiene la comida interesante. También puede ayudar a mantener los alimentos en su estado "real" lo mejor que pueda. En otras palabras, la apariencia de la comida debe ser lo más cercano a su estado natural o sin procesar como sea posible. Por ejemplo, comer zanahorias todo, cocinar un pescado entero o hacer una papa al horno en lugar de puré.

4 Mantenga su dieta variada. Comer los mismos o similares los alimentos una y otra vez puede desensibilizar a sus papilas gustativas para los alimentos. Al variar su dieta, probar nuevos alimentos e incluso renunciar a ciertos alimentos por un tiempo puede ayudar a traer de vuelta los gustos. Las personas a menudo tienen que aumentar la ingesta de sabores salados y azucarados sólo para probarlos si comen una gran cantidad de alimentos con estos perfiles de sabor. Las personas que han renunciado a los alimentos salados o azucarados por un tiempo, a menudo encuentran que pueden degustarlos mejor más adelante cuando ellos volver a comer.

5 Sea consciente de su sentido del olfato también. Sabor y olor trabajo en estrecha colaboración en el proceso de degustación. Mantenga los conductos nasales abiertas por sonarse la nariz, usar el aerosol de solución salina o el uso de over-the-counter medicamentos como antihistamínicos o medicamentos para el resfriado. También ayuda a evitar la exposición prolongada a los olores muy fuertes, incluso los que son agradables. Dicha exposición puede dañar los nervios de la nariz y tendrá un impacto en sus habilidades de degustación.