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Alimentos con carbohidratos No

By Jamie

Alimentos con carbohidratos No


Vigilar la ingesta de hidratos de carbono puede parecer una tarea de enormes proporciones. Aprender a distinguir la diferencia entre carbohidratos cero, baja en carbohidratos y los alimentos ricos en carbohidratos se simplificará el proceso y permitir un mayor control sobre sus necesidades nutricionales

Proteína

La proteína es sin duda el más versátil alimento cero carbohidratos. Usted podrá disfrutar de una variedad de carnes sin la preocupación de sonarse la asignación de carbohidratos durante el día. Carne de res, cerdo, aves de corral, animales de caza, pescados y mariscos son todos carbohidratos cero y contienen nutrientes vitales para el organismo. Es importante leer las etiquetas y vigilar cuidadosamente los materiales de carga o adobos, que puede cambiar el contenido nutricional. Las vísceras contienen generalmente una cantidad muy baja de carbohidratos, pero no son verdaderamente cero carbohidratos. Tenga en cuenta algunos mariscos como cangrejo Dungeness, almejas y vieiras también contienen una pequeña cantidad de carbohidratos. Se aconseja verificar siempre las etiquetas en caso de duda

Lácteos y Grasas

La mantequilla y los huevos son considerados libres por la minúscula cantidad de hidratos de carbono que se encuentra en cada uno de carbohidratos. Las grasas animales como la grasa de tocino, manteca de cerdo y sebo de vacuno son todos cero alimentos en carbohidratos. Petróleo y aceites vegetales semilla de lino son cero carbohidratos también. Una vez más, leer las etiquetas le ayudará a determinar la opción más saludable, sobre todo porque algunos aceites vegetales todavía contienen grasas trans, que se han demostrado para aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.

Menores Alimentos Carb

Frutas y hortalizas a todas contienen hidratos de carbono hasta cierto punto. Frutas de bajo índice glucémico, como las bayas, son los más bajos en contenido de carbohidratos, pero aún no se puede considerar cero carbohidratos. Vegetales sin almidón como las judías verdes, el brócoli y la col contienen hidratos de carbono de lo que son en su mayoría compuestos por fibra. Estos vegetales funcionan bien en la mayoría de baja en carbohidratos planes, pero de nuevo no se carb libre.

Conceptos erróneos

Un error común de los consumidores es asumir que la etiqueta de nutrición cuenta toda la historia. Para evitar esto, es importante consultar la lista de ingredientes también. A menudo, una etiqueta de los alimentos puede reclamar que no contiene hidratos de carbono, pero el panel de ingredientes le dirá lo contrario. Observación por palabras clave como el azúcar, el jarabe de maíz de alta fructosa, dextrosa, fructosa y almidones modificados le ayudará a decidir si la comida que está considerando es realmente cero carbohidratos. Todos estos ingredientes son los hidratos de carbono simples y añadirá alguna medida de carbohidratos en el producto, aunque puede ser en cantidades tan pequeñas que no es necesario añadirlos a la etiqueta de nutrición. Otra razón por carbohidratos no pueden ser enumeradas en los macronutrientes serían causa de tamaños de las porciones. Si el recuento de carb en un tamaño de la porción es menor que uno se contará como cero.

Consideraciones

Mientras que comer alimentos de cero carbohidratos sin duda puede ser agradable, la variedad es a menudo clave para derrotar el aburrimiento de alimentos. Si sólo está comiendo alimentos cero carbohidratos que usted debe discutir cualquier posible suplementación de su dieta puede o no puede necesitar con su médico. Si una dieta de cero carbohidratos suena aburrido para usted, es posible disfrutar de un estilo de vida bajo en carbohidratos que incluye una variedad de frutas, verduras, carnes y quesos sin dejar de mantener la pérdida de peso y la buena salud.