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Menús saludables para pacientes con cáncer

By Jamie

El cáncer puede ocasionar dificultades para comer. Tratamientos de cáncer que se someten, como la quimioterapia, pueden causar náuseas, vómitos y pérdida de apetito. La radiación de los tratamientos contra el cáncer puede causar llagas en la boca y hacer de comer desagradable. Sin embargo, es esencial para una dieta saludable con el fin de mantener la nutrición y ser lo suficientemente fuertes como para resistir los tratamientos de cáncer.

¿Qué debe comer?

Una dieta alta en fibra puede ayudar a prevenir enertisis, una enfermedad de los intestinos causado por la radiación. Masticar trocitos de hielo y tomar suplementos de aminoácidos pueden ayudar a prevenir las llagas en la boca asociadas con la radiación. Cuando se trata de comidas regulares, de la Universidad de California Medical Center recomienda alimentos blandos y establece que los alimentos fríos son generalmente preferible caliente. Jello, huevos, crema de trigo, queso y galletas saladas, queso cottage y fruta se recomienda específicamente como alimentos suaves que proporcionan una buena fuente de nutrición. También se recomiendan los batidos sustitutivos de comidas, ya que puede ser más fácil para los pacientes de cáncer para consumir y proporcionar contenido nutricional óptimo.

¿Cuándo se debe comer?

La Universidad de California Medical Center recomienda "comer oportunista." Esto significa que es importante comer cuando se tiene hambre, en lugar de tratar de comer una comida en un horario establecido. Varias comidas pequeñas durante el día puede ser mejor para las náuseas y puede ayudar a mantener los alimentos con mayor facilidad después de comer grandes cantidades de una sola vez. Los pacientes también se advirtió en contra de acostarse demasiado pronto después de una comida, ya que esto puede agravar las náuseas y los vómitos.

Los alimentos que se deben evitar

Alimentos grasos y grasas deben evitarse a fin de presentar exacerbando los problemas digestivos y úlceras en la boca. Las dietas altas en azúcar, proteínas y grasas no saludables también han demostrado que empeora las tasas de supervivencia del cáncer, porque estimulan la metástasis del cáncer. Por último, la Universidad de California Medical Center sugiere que aunque los pacientes con cáncer deben beber mucha, bebidas frescas y claras, las bebidas deben evitarse durante las comidas.