Portada

Datos interesantes sobre Poppy Seed

By Jamie

Semillas de amapola se utiliza como condimento, al horno y / o rociada sobre pasteles. Rollos de semillas de amapola son muy populares, especialmente durante la temporada navideña. Muchas personas hornear sus propios rollos o compra de semillas de amapola, junto con rollos de nuez de una panadería local.

Historia

La planta de amapola es nativa de Asia. Semillas de amapola se utiliza como condimento ya en el primer siglo. Se ha venerado por sus propiedades medicinales. La planta se ha asociado con el sueño y para tratar el insomnio. Era considerado sagrado para el Hypnos, el dios griego del sueño. En la antigua Grecia, semilla de amapola se introdujo como medicina por Hipócrates.

Características

Las semillas de amapola son pequeñas semillas secas que tienen un sabor a nuez. Las semillas de amapola se encuentran en la cabecera de la planta de amapola. La planta de amapola es la planta de la que se deriva del opio. Aunque el opio se produce en las vainas de todas partes de la planta pueden contener alcaloides del opio como la morfina y la codeína. Algunas plantas han sido criados específicamente para contener menos alcaloides.

Función

Las semillas de amapola se utilizan principalmente para la cocción. Las semillas se utilizan en rollos, panes y pasteles. También se rocían en repostería como coberturas. Las semillas de amapola también se usan en alpiste y se prensan en tortas para la alimentación del ganado. El aceite derivado de las semillas de amapola se utiliza en la cocina y la fabricación de jabón.

Importancia

Las semillas de amapola se cultivan desde hace más de 3000 años. A lo largo de la historia de la planta ha sido reverenciado por sus propiedades medicinales. Se ha utilizado como un expectorante en jarabes para la tos y como una infusión para el tratamiento de oído y dolor de muelas. Las semillas han sido eficaces en el tratamiento del insomnio, inflamación, fiebre, disentería e irritación entre otros trastornos. Las propiedades curativas de las semillas de amapola se han estudiado con vigor y bien documentado. Las semillas tienen valor nutricional, así ya que son ricos en ácido linoeic, ácido oleico y ácidos grasos insaturados. Amapolas son una de las hierbas medicinales más cultivadas en el mundo.

Consideraciones

Semillas de amapola también se cree que tienen propiedades metafísicas. Es un símbolo de la fertilidad y la prosperidad. Semilla de amapola se ha utilizado en la adivinación. También se utiliza en los amuletos y talismanes para conferir el amor, el dinero y la suerte. La amapola roja ha sido un símbolo de los guerreros caídos en toda la historia.

Advertencia

La gente a menudo expresan su preocupación por las propiedades narcóticas de la planta de amapola de la que se deriva de semilla de amapola. Si bien es cierto que la semilla inmadura de la planta contiene alcaloides como la morfina y la codeína, que puede ser adictiva las semillas maduras utilizados para fines culinarios contienen cantidades minutos o ninguna en absoluto. Los trazos que se encuentran en las semillas de amapola no son lo suficientemente importantes como para causar cualquier tipo de adicción. Sin embargo es importante a tener en cuenta que incluso pequeñas cantidades de los alcaloides pueden causar un resultado positivo falso en ciertas pruebas de drogas. Los alcaloides pueden permanecer en el sistema del cuerpo para hasta dos días después de consumir las semillas de amapola y pueden afectar los resultados del examen durante ese tiempo.