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Problema con frigorífico los alimentos enlatados

By Jamie

Los alimentos enlatados han sido un elemento básico de comestibles desde principios de 1800. La primera fábrica de alimentos enlatados estaba en Londres, la producción de latas que eran extremadamente pesada y mano de obra intensiva. Tesis días, 1.200 latas se producen en un solo minuto. Desde la refrigeración se ha convertido en posible, muchos de nosotros suponemos que todo va a estar a salvo si se mantiene fría. No es cierto cuando se trata de los alimentos enlatados.

El dilema

De acuerdo con la Universidad de Georgia, si una lata de comida se abre y no se consume, los contenidos deben ser trasladados fuera de la lata. Debe ser almacenado en un recipiente no metálico y luego se coloca en el refrigerador. Además, cualquier cosa que está fuera de la lata durante más de varias horas y no refrigerada, tiene que ser desechada.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el almacenamiento de alimentos en latas abiertas en el refrigerador es seguro, pero entonces el USDA continúa diciendo, que sugieren que no lo hiciera. Citando a que los alimentos enlatados almacenados en vidrio u otros recipientes no metálicos, mantendrá el sabor por más tiempo, es sus referencias rationale.see

Refrigeradores y bacterias

Cada lata se esteriliza durante el proceso de enlatado. Una vez que se abre y algunos de los alimentos se elimina, la contaminación comienza a fijar. El más ácido el contenido, mayor será la probabilidad de contaminación. Por ejemplo, los tomates en realidad atacar la hojalata. La comida será mucho más seguro si se colocan en recipientes de vidrio antes de la refrigeración. Lo mismo es cierto de condimentos salados altamente tales como encurtidos o zumos de frutas.
Lo que es más, una vez que la comida en una lata se abre y se refrigera, se desarrollará un olor desagradable.
Otro problema potencial es la bacterias transmitidas por los alimentos Listeria, que prospera en los refrigeradores. Para asegurar a evitar esta bacteria, utilizar hasta los alimentos sobrantes de forma rápida, ya que son objetivos para Listeria cuanto más tiempo se sientan en su refrigerador.
Limpie su refrigerador semanal. Si hay derrames, no deje que ellos se sientan.

La Solución

Sean cuales sean los contenidos se dejan, si lo extrae de la lata, se mantendrá fresca en el refrigerador durante dos o tres días, según tanto el USDA y la Universidad de Nebraska Cooperative Extension.