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Las frutas con alto contenido de vitamina K

By Jamie

Las vitaminas y los minerales son esenciales para un cuerpo sano. Obtener suficiente de estos nutrientes puede ser un verdadero desafío. Sin embargo, la vitamina K es uno de los nutrientes que pueden ser fáciles de agregar a su dieta si usted sabe dónde buscar.

Función

La vitamina K sirve una variedad de funciones. Según el Instituto de Medicina de sitio, una función es construir las proteínas que ayudan a la coagulación de la sangre saludable. La vitamina K también ayuda en la unión de calcio al hueso.

Fuentes

La vitamina K es más frecuente en los vegetales de hoja verde y otros vegetales verdes, como el brócoli y los espárragos. Para aquellos que no disfrutan de los vegetales verdes, frutas puede ser otra fuente importante de esta vitamina. Ruibarbo, un vegetal que se cocina a menudo o presenta como una fruta, también es alta en vitamina K.

Lista de Frutas

De acuerdo con el sitio de Datos de Nutrición, las frutas con alto contenido de vitamina K incluyen los arándanos congelados (incluidos), kiwis, uvas, moras (incluyendo el jugo congelado y) y ciruelas (ciruelas pasas tienen una mayor concentración de la vitamina).

Ideas para está consiguiendo bastante vitamina K

En base a la lista de frutas por encima, se puede incorporar fácilmente suficiente vitamina K en la dieta ta. Algunas maneras de hacer esto incluyen la adición de jugo de mora a tu desayuno de la mañana; añadiendo arándanos y moras a muffins, panqueques o mezclados con yogur; incluyendo las uvas como un aperitivo por la tarde y la incorporación de las ciruelas pasas en una mezcla.

Advertencia

Aunque la vitamina K es necesaria para la buena salud, el exceso puede interferir con ciertos medicamentos, particularmente los anticoagulantes. Hable con su médico para obtener más información.