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Normas Orgánicas para las Naranjas

By Jamie

Normas Orgánicas para las Naranjas


El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos es la corriente principal organismo certificador para los productos en los Estados Unidos, lo que significa que sus normas son las normas que importan. Con el fin de cultivar productos orgánicos, los agricultores deben utilizar prácticas agrícolas convencionales que son a menudo más complejo, pero sin duda son mejores para el medio ambiente.

Los fertilizantes químicos

Los productos orgánicos no permite el uso de fertilizantes químicos. Cuando se añaden fertilizantes químicos al suelo, el proceso elimina la materia orgánica natural. Como resultado, gusanos, insectos, hongos y bacterias desaparecen y el suelo se vuelve dependiente de la fertilizante químico. Además de mantener el suelo más rico, el USDA dice que los alimentos orgánicos llevan niveles sensiblemente más bajos de pesticidas que los productos no orgánicos. Aunque la Agencia de Protección Ambiental establece límites sobre el nivel de pesticidas se pueden utilizar en productos para proteger la salud humana, muchos consumidores pueden optar por no comer naranjas que han sido cultivados con fertilizantes químicos.

Pesticidas

Para que los alimentos para ser clasificada como orgánica, debe ser cultivado sin pesticidas sintéticos. El USDA emite una lista de los doce alimentos más probable contaminados con pesticidas, llamada la "docena sucia" lista. Las frutas cítricas con gruesas, pieles extraíbles no están incluidos en esta lista porque los plaguicidas sobre la piel exterior no afectarían a los consumidores. Sin embargo, la compra de naranjas orgánicas minimiza el contacto con pesticidas y apoya las buenas prácticas ambientales.

Modificación genética

Modificación genética es el proceso de alterar la constitución genética de plantas con el fin de mejorar el sabor, reducir el tiempo de crecimiento, mejorar nutrientes y mejorar la inmunidad de la planta a las plagas. Junto con los beneficios potenciales, sin embargo, viene una serie de incógnitas. Puede haber algunos impactos humanos de salud, excesiva resistencia a los pesticidas, o una transferencia incontrolada de los alérgenos con plantas modificadas genéticamente, incluidas las naranjas. El USDA prohíbe la presencia de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en los productos orgánicos, pero la producción de la fruta en esa norma se ha convertido en un reto mayor para los agricultores. De hecho, algunos productores, como Whole Foods, han hecho un llamamiento para una etiqueta de "no-OGM" para ser puesto junto a la etiqueta "orgánico" en los alimentos.

Estacionalidad

Debido ciclo de crecimiento de una naranja no es manipulado tanto cuando la fruta se cultiva orgánicamente, naranjas orgánicas por lo general llegan a la tienda después de haber sido recogido en el pico de su temporada de crecimiento. Naranjas de temporada generalmente tienen mejor sabor y son de una calidad superior a la fruta que se ha visto obligado a madurar.