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Alimentos a evitar con infecciones por estafilococos

By Jamie

Las infecciones por estafilococos son tan comunes, que son casi imposibles de evitar. Presentan en diversos grados: como un grano, un hervor, una infección de la piel o en cualquier número de otras maneras.

Acerca de

La bacteria estafilococo están en todas partes, incluso en reposo sobre la superficie de nuestra piel. Se convierten en perjudiciales cuando hacen entrada en el cuerpo a través de una herida abierta.

Datos

Infecciones estafilocócicas son causadas por una familia de bacterias. La severidad y síntomas dependen de qué parte del cuerpo que infectan. Muchos son sensibles a los antibióticos.

Causas y alimentos que debe evitar

Los alimentos preparados por personas infectadas con la bacteria de estafilococos potencialmente puede llevar a la infección. Los alimentos preparados por alguien con conjuntivitis, heridas abiertas, acné u otras infecciones de la piel deben ser evitados. La bacteria estafilococo prosperan en la comida caliente; evitar la comida que se ha quedado fuera por dos o más horas después de la preparación.

Síntomas

Si la infección se contrae a través de los alimentos, los síntomas pueden incluir calambres, náuseas, vómitos y diarrea. Los síntomas aparecen de repente sólo horas después de consumir alimentos infectados y podrían durar varios días.

Tratamiento

Las infecciones por estafilococos en general responden a los antibióticos. Si la infección había nacido en los alimentos, los antibióticos no serán eficaces. En caso de intoxicación alimentaria, el paciente debe ser controlado y tratado para la fiebre y deshidratación hasta que la infección haya desaparecido.