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Cómo leer etiquetas de los alimentos en Canadá

By Jamie

Cómo leer etiquetas de los alimentos en Canadá


Etiquetas de los alimentos se han requerido en los alimentos preenvasados ​​en Canadá desde diciembre de 2007 Si usted está familiarizado con las etiquetas de alimentos en los Estados Unidos te darás cuenta de que son similares. De hecho, las etiquetas de alimentos de Canadá cuentan con una mesa casi idéntico "Información Nutricional" que enumera el contenido nutricional de los alimentos. Etiquetas de los alimentos canadienses también enumeran los ingredientes y las alegaciones nutricionales pertinentes, tales como "libre de colesterol." Mediante la revisión de etiquetas de los alimentos que usted puede hacer, opciones saludables y educados acerca de los alimentos que usted come.

Instrucciones

1 Busque el tamaño de la porción que se utiliza en la etiqueta para comparar con la cantidad que come. Normalmente esto se mostrará como una parte de la comida, como "Por 125 ml (87 g)," y se ubicará directamente bajo las palabras "información nutricional".

2 Revise los nutrientes mencionados en la etiqueta de los alimentos. Esto le dirá la cantidad de grasas, colesterol, sodio, carbohidratos, proteínas y vitaminas se encuentran en la porción de alimento.

3 Utilice el "% de valor diario" por cada nutriente para determinar si la porción tiene un poco o mucho de cada nutriente. Esto le ayudará a decidir si la comida es una opción saludable o no saludable.

4 Mira la lista de ingredientes en la etiqueta de los alimentos para ver lo que hay en la comida. Si usted tiene alergias a los alimentos o quiere evitar un artículo en particular, tales como cacahuetes, aquí es donde usted se enterará de qué ingredientes están en la comida.

5 Elija alimentos saludables al tomar nota de cualquier alegaciones nutricionales en la etiqueta de los alimentos, incluyendo reducida en calorías, sin sal y baja en grasas saturadas. Usted puede incluso ver una pretensión como "Una dieta rica en frutas y verduras puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer."

Consejos y advertencias

  • Todas las demandas nutricionales son regulados por el gobierno de Canadá.