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Una Lista de carbohidratos rápidos

By Jamie

Una Lista de carbohidratos rápidos


Muchas personas creen que los carbohidratos son todos iguales. Sin embargo, según un artículo publicado en Psychology Today, los hidratos de carbono son en realidad clasifican en dos grupos: rápido y lento. El artículo explica que los diferentes tipos de hidratos de carbono tienen su propio efecto sobre el cuerpo humano, lo que es importante para discernir entre los dos tipos. Saber la diferencia entre los carbohidratos rápidos y lentos pueden ayudar a las personas controlar sus dietas, atender a sus necesidades de salud e incluso aumentar la pérdida de peso.

Pan Blanco

El pan blanco es un culpable populares en la categoría de carbohidratos rápido. Psychology Today dice que "los alimentos que contienen refinados de azúcar y la harina blanca son los hidratos de carbono rápidos procesados." El pan blanco es, por supuesto, hecha de harina blanca, que tiene poco valor nutritivo. La harina blanca que se encuentra en el pan provoca un pico de azúcar en la sangre, lo que puede ser beneficioso para los atletas que están a punto de jugar en un juego de deportes, o para las personas que deseen obtener una energía rápida. No es, sin embargo, útil para las personas que están inactivos o sedentarios, ya que si estos carbohidratos no se queman rápidamente, el cuerpo va a convertir y almacenarlos en la grasa. Otro problema con el pan blanco es que las personas obtienen de la energía no es de larga duración, por lo que el impulso se ir y venir rápidamente, haciendo que las personas se sientan hambre de nuevo.

Papas al horno

Patatas al horno son altos en el índice glucémico, lo que significa que son carbohidratos rápidos. La Clínica Mayo explica que el IG es una manera de medir cómo ciertos alimentos (principalmente carbohidratos) afectan el azúcar en la sangre. Los alimentos altos en la escala de GI significa que elevan el azúcar en la sangre, mientras que los alimentos con bajo IG se rompen más constante en el cuerpo. Según la Clínica Mayo, papas al horno varían en la categoría "70 y para arriba" de la IG, lo que significa que las papas al horno dan a la gente una recarga rápida o repostar, pero no sostienen la plenitud por mucho tiempo. Saciedad se prolonga con los alimentos que son bajos en el IG, conocido como hidratos de carbono lentos, que incluyen alimentos ricos en fibra. Incluso cuando las papas al horno son sin piel y sin formato (mantenga la mantequilla y la sal, por favor!), Su composición sigue siendo alta en el GI.

Dulces

Los azúcares son carbohidratos rápidos, por lo que si el objetivo final es mantener una dieta con IG bajo, se mantenga alejado de las galletas, caramelos, pasteles y otros dulces. Otros tipos de alimentos contienen azúcares, que los consumidores pueden no tener en cuenta a menos que se leen de embalaje y las etiquetas de ingredientes. Cereales, zumo, magdalenas y tortitas son ejemplos de alimentos que pueden contener altos niveles de azúcar refinada. Según Medline Plus, los azúcares refinados son conocidas como calorías vacías, ya que no ofrecen los nutrientes, tales como vitaminas y minerales. Una alternativa más saludable es comer los alimentos que son naturalmente endulzados, como la fruta.