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Cómo utilizar la lavanda en Hornear

By Jamie

Cómo utilizar la lavanda en Hornear


La lavanda es una planta con flores comestibles. Los brotes secos se infunden en los tés que muchas personas utilizan para fines medicinales. La lavanda también se puede utilizar en la cocción para impartir un sabor floral delicado y color a diversos productos de confitería. Fuera de la caja la próxima vez que tenga un poco de lavanda en la mano y lo utiliza en su cocina.

Instrucciones

Hacer lavanda Azúcar

1 Coloque 1 taza de azúcar blanco granulado en el procesador de alimentos.

2 Añadir 2 cucharadas. de flores secas de lavanda para el azúcar.

3 Cubra el procesador de alimentos y el pulso hasta que la mezcla se mezcla.

4 Guarde el azúcar de lavanda en un recipiente hermético, lejos de la luz y el calor.

5 El uso de azúcar de lavanda en el té regular para darle un sabor ligeramente floral.

6 Experimente con las recetas que suela usar para hornear galletas mediante la adición de azúcar de lavanda en lugar de azúcar blanco o marrón. Esto funciona mejor con recetas simples, tales como la mantequilla o galletas de azúcar. El sabor puede ser demasiado con las recetas más complicadas, tales como mantequilla de maní o chocolate chip cookies.

7 Ponga un poco de azúcar de lavanda en una botella transparente y lazo con una cinta. Utilice como decoración en su cocina o dar a algunos a un amigo al que le gusta cocinar.

Servir lavanda pastel de queso

8 Pulverizar 2 tazas de galletas de mantequilla de civil en las migas utilizando un procesador de alimentos o un rodillo.

9 Derretir 5 cdas. de mantequilla en la estufa o en el microondas. Mezclar con las migas de galleta y de prensa en un molde desmontable.

10 Chill la corteza de queso en el refrigerador mientras que usted hace el relleno.

11 Crush 3 cdas. de yemas frescas de lavanda. Utilice un procesador de alimentos, un ablandador de carne o un rodillo. Poner en un bol.

12 Añadir 2 1/2 cdas. de agua hirviendo en el recipiente que contiene la lavanda. Deje reposar durante 15 minutos.

13 Cuele los capullos de lavanda fuera del agua y desechar. Ponga a un lado la infusión de lavanda.

14 Use un batidor o batidora eléctrica para combinar 3/4 taza de miel y 8 oz de queso crema ablandado.

15 Incorporar la infusión de lavanda en la mezcla de queso crema sin más de la mezcla.

16 Whip 1 1/4 tazas de crema de leche. Es menos exigente en sus músculos para utilizar una batidora eléctrica de un batidor.

17 Doble la crema batida en el queso crema de lavanda y vierta en la corteza.

18 Refrigere el pastel de queso de lavanda durante al menos 3 a 4 horas antes de servir. Puede servir el postre simple o con una salsa de frutas en la parte superior.

Consejos y advertencias

  • Asegúrese de que la lavanda se utiliza en su hornada no ha sido rociado con pesticidas o insecticidas. Estos productos químicos son tóxicos y no deben ser ingeridos.