Portada

Home Salud lista de inspección

By Jamie

Inspecciones de salud Inicio a menudo se realizan en las casas donde la gente está prestando atención a los ancianos o los niños. Inspecciones de salud son normalmente parte del proceso de certificación, que le ayudará a mantener a sus clientes lo suficientemente sano como para permanecer en su cuidado. Éstos son algunos de los elementos que una inspección de salud en el hogar cubre.

Frigorífico

El refrigerador debe ser de 40 grados F o menos para su correcto funcionamiento. No debe haber paquetes de carne abiertas, especialmente por encima de otros alimentos como los vegetales. El alcohol no debe ser en refrigeradores que se utilizan para los propósitos de la guardería.

Pisos

Los pisos deben estar limpios, sin partículas de sólidos o escombros. También debe haber acumulación de humedad, grasa u otros líquidos que podrían atrapar bacterias o causar un accidente.

Hornos

Hornos y otras superficies de cocción también debe estar limpia de alimentos y residuos. Los hornos de gas deben tener una línea de gas en pleno funcionamiento sin roturas o fugas. Un extintor de incendios que funcione debe estar al alcance.

Encimeras

Encimeras y otras superficies de preparación de alimentos deben limpiarse de inmediato una vez que se prepara la comida. Una solución de lejía al 5 por ciento mezclado con agua puede matar cualquier bacteria de la superficie restante.

Puertas y Armarios

Puertas, armarios y sus tiradores deben estar limpios de suciedad y escombros. Comida y manchas visibles pueden albergar bacterias que pueden ser fácilmente transmitidas a todo el que abre los armarios y puertas.