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¿Qué es un protector del estornudo?

By Jamie

Un guardia estornudo es el escudo se utiliza en alimentos en restaurantes, buffets y puestos de comida al aire libre, para proteger a los clientes de los alimentos de los virus y las bacterias transmitidas por los estornudos y la tos de otros clientes de alimentos.

Seguridad Alimentaria

Hay muchos requisitos para la seguridad de los alimentos (y, a su vez, la seguridad del consumidor) en varios establecimientos de comida. Hay requisitos de limpieza, requisitos de temperatura, los requisitos de ventilación y los requisitos específicos para ocasiones específicas y los tipos de servicio de alimentos, como los servicios de restauración.

Un requisito principal para la alimentación y la seguridad del consumidor es la guardia estornudo, también conocido como un escudo de alimentos.

¿Por qué un Guardia Estornudo

El guardia estornudo es para proteger los alimentos entren en contacto con las gotas de estornudo de un consumidor o la tos, o hablar y respirar.

Los estornudos, la tos y los que escapan gotitas en la respiración son cómo se propagan los virus y bacterias. Un estornudo violento puede liberar hasta 40.000 gotas a velocidades cercanas a las 100 millas por hora. Las gotitas pueden contener cientos de miles de virus y bacterias, y cuando aterrizan, los gérmenes pueden vivir en cualquier lugar de horas o días. Cuando los virus o bacterias aterrizan en los alimentos, se convierte en una manera de propagar la infección.

Estornudar Protección Guardia

El guardia estornudo se hace para bloquear y evitar que las gotas procedentes de la boca de un consumidor. Hay regulaciones específicas de salud que son adoptadas por las ciudades o condados, para el tamaño y la colocación de protectores del estornudo.

Protectores del estornudo se montan a alturas y ángulos más bandejas de alimentos específicos y situaciones que sirven. No se puede construir-en la iluminación, pero las mediciones son críticos para bloquear las gotitas procedentes de la boca y la nariz de un consumidor medio.

Tamaño y ángulos dependerán de la altura y la anchura de la tabla de la porción y si una tabla de la porción es accesible por un lado o ambos.

Estornudar Materiales Guardia

Estornudo marcos de guardia pueden ser marcos de metal, como acero inoxidable o latón, o marcos de plástico, especialmente para una situación portátil protector estornudo. El material del marco debe ser fácil de limpiar y desinfectar.

Secciones protector contra estornudos son de vidrio templado o material de plástico transparente, como Lexan. Los bordes son siempre redondeadas o encerrados en marcos suaves y curvas, por lo que los bordes no son siempre un peligro. El vidrio o de plástico también deben limpiarse y desinfectarse fácilmente.

Conclusión

Contra los estornudos son un requisito necesario la seguridad alimentaria en restaurantes, buffets y en cualquier lugar la comida es auto-servido. Hacen evitar la propagación de virus y otras enfermedades contagiosas que se transmiten a través de gotitas en estornudos, la tos y la respiración.