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Lípidos y Carbohidratos Tóxicas

By Jamie

Lípidos y Carbohidratos Tóxicas


Los lípidos y los hidratos de carbono son los bloques de construcción del cuerpo humano; como tales, las formas perjudiciales de estos dos macromoléculas no son muy comunes. Sin embargo, algunas sustancias contienen grasas e hidratos de carbono que pueden dañar las células humanas y causan enfermedades dañinas.

Relación

No existe una relación entre los lípidos y carbohidratos tóxicos tóxicos; cada sustancia llega en el cuerpo a través de diferentes medios y tiene diferentes efectos en los seres humanos.

Formación

Algunos lípidos tóxicos se forman por reacciones de oxidación que se producen durante el metabolismo de las grasas. Otros lípidos tóxicos son ingeridos y son venenosas debido a biomagnificación, la acumulación de toxinas en la carne de los organismos.

Aterosclerosis

Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) en la sangre pueden ser dañados por lípidos tóxicos y aumentan el riesgo de acumulación de placa y la aterosclerosis.

Neutralización

Estudios recientes realizados por la Universidad Estatal de Oregón han encontrado que algunos antioxidantes, como la vitamina C, neutralizan los efectos dañinos de lípidos tóxicos. Sin embargo, el mismo estudio mostró que la vitamina C también puede estar presente en compuestos que dañan el ADN.

Las lectinas

Las lectinas son carbohidratos que se encuentran en las plantas que pueden ser tóxicos si se consumen en determinadas condiciones, como en frijoles rojos crudos. La ingestión de lectinas puede provocar náuseas, vómitos y diarrea.

Etanol

El etanol, el producto químico contenido en las bebidas alcohólicas, es tóxico para las células del cuerpo. El consumo de demasiada etanol puede provocar enfermedad hepática, pancreatitis o cáncer.