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Cómo quitar el moho de queso

By Jamie

Cómo quitar el moho de queso


El moho es un tipo de hongo microscópico que se encuentra a menudo crecen en plantas o animales. Cuando ves a un manchado de moho en un producto alimenticio, el molde no es sólo en la superficie. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, "raíces" de moho crecen en los alimentos, especialmente cuando el crecimiento es gruesa. Muchos quesos se hacen con molde. Sin embargo, otros moldes todavía pueden atacar el queso. Es posible cortar el molde de quesos duros debido a que el molde no puede penetrar muy profundo.

Instrucciones

1 Coloque la hoja del cuchillo por lo menos 1 pulgada de distancia de la molde. No toque la hoja del cuchillo para el molde real.

2 Corte alrededor del molde en un movimiento de sierra, dejando 1 pulgada de distancia desde el borde de la mancha del molde. Asegúrese de cortar el queso por lo menos 1 pulgada de profundidad también.

3 Tire del trozo moho de queso y tirarlo a la basura.

4 Envuelva el queso herméticamente en papel plástico, asegurándose de que ninguna parte del queso se expone. Coloque el queso envueltos en el refrigerador.