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Es de 6 gramos de grasa saturada demasiado en un Food?

By Jamie

Es de 6 gramos de grasa saturada demasiado en un Food?


Usted probablemente ya sabe que el consumo de una dieta alta en grasas saturadas aumenta el riesgo de enfermedades crónicas, especialmente enfermedades del corazón. Sin embargo, es posible que se sienta confundido al evaluar la cantidad de grasa saturada está bien incluir en su dieta. Armado con este conocimiento va a proteger su corazón y mantener su salud en pista. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos creó pautas de grasa en la dieta para que sea más fácil para usted para hacer elegir los alimentos correctos cuando se trata de grasas saturadas.

Grasas saturadas en los alimentos

Trate de limitar la grasa saturada a menos del 10 por ciento de sus calorías diarias, de acuerdo con las Guías Alimentarias 2010 para los Estadounidenses. Para el estadounidense promedio, esto significa consumir 20 gramos de grasa saturada o menos al día. Sobre la base de esos valores recomendados, 6 gramos de grasa saturada en un plato no es un motivo de preocupación. Podría ser que si usted come varias comidas al día que tienen 6 gramos o más de grasas saturadas.
La comida chatarra y alimentos procesados ​​contienen exceso de grasa saturada. Los alimentos con más de 5 gramos de grasa saturada por porción de 100 gramos se consideran de alto contenido de grasas saturadas, según Mary Enig, autor del libro "Conozca sus grasas." Una hamburguesa con queso típico de comida rápida contiene entre 10 a 15 gramos de grasa saturada, explica Enig.

Los alimentos con 6 gramos de grasa saturada

La grasa saturada se esconde en la mantequilla, la leche entera, los quesos llenos de grasa, aderezos para ensaladas, embutidos, helados, salchichas y carne de mármol. Una porción de 1 onza de queso cheddar regular contiene 6 gramos de grasa saturada y una porción de 3 onzas de carne de res molida contiene 6.1 gramos de grasa saturada. El tamaño medio croissant que es posible alcanzar en el desayuno contiene 6.6 gramos de grasa saturada.

La gestión de la ingesta de grasa saturada

Trate de comer sano la mayor parte del tiempo. Si actualmente se encuentra saludable, de vez en cuando caer en un alimento con alto contenido de grasas saturadas no rompa el banco. Cuando usted hace derrochar en un alimento que contiene 6 gramos de grasa saturada, controlar su ingesta durante el resto del día, así que evite ir más de 10 por ciento de sus calorías diarias. En lugar de tener la carne molida regular, trate de carne molida extra magra. Una porción de 3 onzas contiene 2.6 gramos de grasa saturada. Todo comercio de la leche para la leche baja en grasa. Una taza de leche baja en grasa contiene 1.5 gramos de grasa saturada. Suplente helado regular para yogur bajo en grasa congelado. Una porción de 1/2 taza de yogur bajo en grasa congelado contiene 2 gramos de grasa saturada.

Elija grasas saludables

Elija grasas saludables, como grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, la mayor parte del tiempo. Usted puede obtener las grasas monoinsaturadas del aceite de oliva, aguacate, pollo, nueces y semillas. Las grasas poliinsaturadas se encuentran en la soja, el aceite de cártamo, aceite de girasol y aceite de cacahuete. Las grasas omega-3 son un tipo de grasas poliinsaturadas que se encuentran en el pescado azul, así como las semillas de lino y las nueces. El salmón, la caballa y el arenque son ejemplos de pescados grasos ricos en grasas omega-3.