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Acerca de dietas libres de levadura

By Jamie

Si usted necesita para comenzar una dieta libre de levadura, usted debe evitar cualquier alimento que están las fuentes de la levadura natural, además de los que tienen levadura añadió. La mayoría de la gente tiene en sus cuerpos pequeñas cantidades inocuas de levadura, llamada Candida albicans, pero algunas personas tienen un momento difícil con las infecciones por hongos o han sido diagnosticados con un exceso de cándida. Otros tratan de dietas libres de levadura como un método para bajar de peso, porque el exceso de levadura en el tracto intestinal puede hacer que sea difícil perder peso.

Síntomas

La teoría detrás de las dietas libres de levadura es Candida albicans que si se vuelve demasiado prevalente en el sistema de una persona, que causa una condición conocida como candidiasis. Algunos médicos holísticos consideran esta condición de ser un importante contribuyente a varios tipos de enfermedad crónica. Ellos creen que una dieta libre de levadura puede mejorar muchos de los síntomas y las condiciones como el insomnio, dolores de cabeza por migraña, síndrome de intestino irritable, infecciones de oído recurrentes, asma, artritis reumatoide, fatiga crónica y trastorno de déficit de atención.

Identificación

Dietas libres de levadura inicialmente eliminar no sólo la levadura, pero todas las formas de azúcar, así como los alimentos procesados. El azúcar y el procesamiento de ciertos ingredientes pueden promover el crecimiento de la levadura. Dependiendo de la gravedad de sus problemas, puede que sea posible iniciar la reintroducción de los alimentos restringidos dentro de cuatro a seis semanas. Puede seguir la dieta libre de levadura por más tiempo si es necesario, o volver a ella si reaparecen los síntomas negativos.

Causas

Una variedad de productos que se consumen puede causar dificultades con el exceso de levadura. Estos incluyen antibióticos, esteroides, hormonas, las píldoras anticonceptivas y el azúcar en todas sus formas, incluyendo la fructosa, glucosa, dextrosa y otros. El glutamato monosódico y otros elementos añadidos a los alimentos procesados ​​también puede causar problemas. Además, el estrés mental o físico puede desencadenar una reacción a la levadura.

Características

Dietas libres de levadura son muy estrictos y requieren una gran cantidad de fuerza de voluntad. Afortunadamente, las alternativas libres de trigo están disponibles, tales como harina de arroz y pasta, y productos de espelta. Las dietas permiten mayor cantidad de carne y marisco, huevos y productos lácteos, avena, palomitas de maíz, verduras y frutos secos y semillas. Harina de maíz y harina de patata se permiten en pequeñas cantidades, porque a pesar de que no contienen levadura, que son los almidones, una forma de azúcar. Aderezo para ensaladas y condimentos deben ser evitados porque también tienen azúcar. El alcohol no sólo tiene azúcar, pero se fermenta, y productos fermentados debe ser excluido, incluyendo el vinagre y la salsa de soja. Alimentos causada por un hongo no se les permite, como las setas o queso con moho en él como el queso azul.

Tipos

Una comida típica en una dieta libre de levadura puede incluir carne, verdura, y una pasta espelta o el arroz. Stir-fry es una manera fácil y deliciosa de disfrutar de una dieta libre de levadura. Es una buena idea para concentrarse en la deliciosa comida que se puede comer, más que en las restricciones. El desayuno que permita carne y huevos, por ejemplo, puede parecer un lujo si no se centran en el brindis que falta.

Consideraciones

Representantes convencionales de la comunidad médica, como la Clínica Mayo dicen que ninguna de estas teorías ha sido bien fundamentada por la investigación científica. Sin embargo, numerosos profesionales naturópatas abogan dietas libres de levadura para las personas con ciertas condiciones. Mucha gente siente que la dieta es la pena intentarlo para ver si se alivia estos síntomas.