Cosas buenas de bacterias

By Jamie

Cosas buenas de bacterias


Aunque solemos pensar en las bacterias como ser peligroso y una de las causas de las enfermedades humanas, la verdad es que las bacterias también pueden ser buenas, dependiendo de la especie y ubicación. Ciertos tipos de bacterias en realidad juegan un papel vital en el ecosistema - tanto dentro de nuestros cuerpos y externamente, en el entorno que nos rodea.

Las bacterias son parte de su sistema inmune innata

Algunas especies de bacterias hacen que usted se enferme, pero otros realmente pueden evitar que usted se enferme. Sus piel y las membranas mucosas tienen lo que los médicos llaman un "flora normal", es decir una población de bacterias residentes que viven en estas superficies de forma permanente. Las bacterias de la flora normales son inofensivos, y la mayoría de las veces ni siquiera saben que estas bacterias están ahí. Pero cuando su cuerpo se encuentra con bacterias potencialmente patógenas o un parásito, la flora normal pueden prevenir estas bacterias peligrosas de poder afianzarse. Lo hacen ya sea simplemente desplazando a los invasores o mediante la producción de sustancias que matan las posibles bacterias que causan enfermedades. Por lo tanto, estas bacterias "buenas" pueden protegerse de las bacterias "malas" que de otro modo podrían causar enfermedades.

Las bacterias ayudan a digerir los alimentos y producen vitaminas

Sus intestinos están revestidos con una flora normal de bacterias. Estas bacterias, a veces llamados los "flora intestinal", pueden prevenir las infecciones por patógenos gastrointestinales como se indica más arriba, pero la flora normal del intestino también puede ayudar a descomponer los alimentos que no pueden ser digeridos por la propia producción de enzimas de su cuerpo. Esto libera nutrientes adicionales para la absorción que de otra manera se han perdido a los residuos.

Además de ayudar a descomponer los alimentos, las bacterias en su flora intestinal producen pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B, que complementa lo que se obtiene de forma natural de los alimentos. Las bacterias intestinales son también fuente principal de su cuerpo de la vitamina K, que desempeña un papel clave en la coagulación de la sangre. Esta es la razón por la cual los bebés recién nacidos necesitan rutinariamente una inyección de vitamina K; bebés carecen de la flora intestinal al nacer.

Las bacterias mantener el ciclo natural de la vida

Cuando las plantas y los animales mueren, por ejemplo, cuando los árboles caen en el bosque, que es la bacteria junto con los hongos que descomponen los restos y devuelven nutrientes al suelo. Esto repone la capacidad del suelo para alimentar crecimiento de nuevas plantas. Sin la acción de las bacterias, el suelo dejaría de ser capaz de alimentar el crecimiento de plantas y organismos muertos no se descompone, lo que constituye una grave perturbación al ciclo natural del ecosistema.

Las bacterias se utilizan en la producción de alimentos

Muchos de los procesos de producción de alimentos implican bacterias. La fermentación de la leche en queso y yogur, por ejemplo, no sería posible sin la actividad de bacterias que se encuentran en ácido láctico. Estas bacterias también se utilizan a veces en la elaboración del vino, en embutidos y carnes frías, y en el decapado de verduras.

Las bacterias tienen funciones industriales

Algunas especies de bacterias pueden ser útiles en la agricultura y otras industrias grandes. Por ejemplo, las bacterias se alimentan de petróleo se utilizan para ayudar a limpiar los derrames de petróleo, y algunos tipos de bacterias pueden ayudar a degradar los residuos de pesticidas en las granjas.

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