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Enfermedades causadas por deficiencia de vitaminas

By Jamie

Una vitamina es un compuesto químico que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades. El cuerpo produce tres vitaminas, pero no en cantidades suficientes, por lo que las vitaminas se deben agregar a su dieta diaria. Una continua falta de vitaminas produce una enfermedad por deficiencia de la vitamina.

Deficiencia de vitamina C

Si una persona no recibe suficiente vitamina C en su dieta, las paredes de los pequeños vasos sanguíneos se debilitan tanto que empiezan a romper, la boca y las encías se vuelven dolor y comienzan a hincharse y sangrar. Estos síntomas se conocen como escorbuto.

Deficiencia de vitamina D

La deficiencia de vitamina D provoca enfermedades del sistema nervioso tales como la esclerosis múltiple y la enfermedad de Parkinson. Las enfermedades autoinmunes como la diabetes tipo 1 también pueden resultar. Puesto que la vitamina D ayuda a combatir las infecciones, la falta de esta vitamina disminuye la resistencia del cuerpo a la infección.

Deficiencia de Vitamina A

La vitamina A La deficiencia en la ceguera nocturna. Se estima que 3.000 niños en Nepal mueren cada año debido a la vitamina A ingesta inadecuada.

La deficiencia de vitamina B

El beriberi, que afectan principalmente a China, es una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina B. La deficiencia de vitamina B12 en la anemia perniciosa y trastornos mentales.

Las vitaminas E y K Deficiencia

Las deficiencias de estas vitaminas puede causar esterilidad y envejecimiento rápido. Deficiencias Vitaminas E y K son raras.

Fuentes

Buenas fuentes de A, C, E, K y vitaminas del complejo B son las verduras verdes y amarillas, repollo crudo, zanahorias frescas, patatas, melón, fresas, la leche, el aceite de hígado de pescado, lechuga, germen de trigo, carne, huevos, cereales de grano entero, repollo, espinacas y carne roja.