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Cómo sustituir la compota de manzanas de aceite en las magdalenas

By Jamie

Cómo sustituir la compota de manzanas de aceite en las magdalenas


Si usted está interesado en tomar decisiones saludables, puré de manzana puede ayudar al hornear sus golosinas favoritas. Cupcakes vuelven más saludables mediante la sustitución de puré de manzana para el aceite en cualquier receta. Puré de manzana es, alta en fibra sin grasa, baja en colesterol y sodio, y alto contenido de vitamina C. Con sólo 50 calorías en 4 oz, puré de manzana es una opción mucho más saludable al hornear bizcochos. Puré de manzana también puede ser utilizado para hacer panes, magdalenas, o tortas. En la mayoría de las recetas, usted puede intercambiar el aceite por puré de manzana en una relación de 1 a 1. Experimente un poco y saber qué relación tiene mejor sabor para ti. En la mayoría de los casos no habrá ningún cambio notable en el sabor de las magdalenas.

Instrucciones

1 Prepare la receta de la magdalena como de costumbre. Mezcle todos los ingredientes, dejando de lado el aceite requerido en la lista de recetas.

2 Mida la cantidad de puré de manzana en la cantidad necesaria para que el aceite en la receta de la magdalena. Cada receta de la magdalena es diferente por lo que esta cantidad será específica para la receta que ha elegido para su uso.

3 Doble la compota de manzana en los ingredientes para sus cupcakes. Salvo instrucción en contrario de las instrucciones en su receta, mezclar los ingredientes con una batidora eléctrica para asegurarse de que estén bien mezclados.

4 Vierta en un molde de la magdalena y hornear durante la cantidad de tiempo indicado en la receta. El uso de puré de manzana no debe cambiar el tiempo de cocción. Al igual que en las recetas regulares de la magdalena, un palillo saldrá limpio al insertarlo en el magdalena indicando el bizcocho está hecho.

Consejos y advertencias

  • Para bizcochos más húmedos, utilice la mitad de la cantidad necesaria de aceite y hacer la otra mitad con puré de manzana.
  • Algunas recetas se hacen mejor con diferentes cantidades de puré de manzana, así que no tengas miedo de experimentar para encontrar la cantidad que mejor se adapte a su receta favorita.
  • Puré de manzana también se puede reemplazar con mantequilla o margarina.
  • Desde 1 taza de puré de manzana tiene un recuento total de hidratos de carbono de 24 g por taza, es necesario tener esto en cuenta si cocina para los diabéticos que necesitan para controlar sus carbohidratos totales para equilibrar el azúcar y la insulina. Consulte con su médico acerca de la ingesta total de carbohidratos para los diabéticos.
  • Bajo en grasa no significa baja en calorías. Dependiendo de los otros ingredientes en su receta de sus magdalenas aún podrían contener una cantidad sustancial de calorías.