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El efecto de la sal sobre la presión arterial

By Jamie

El efecto de la sal sobre la presión arterial


Hay dos números utilizados en las mediciones de la presión arterial. Estos dos números indican lo difícil que es para que la sangre fluya a través de las arterias, venas y vasos sanguíneos más pequeños. El primer número es la presión sistólica, que representa la presión del corazón de contratación. El segundo número es la presión diastólica, que mide la presión del corazón cuando se relaja. Consumo de sal superior puede aumentar las presiones.

DASH

La Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión estudio (DASH) determinó un vínculo entre la dieta y la presión arterial. A partir de ese estudio, se creó la dieta DASH. La dieta es rica en verduras, frutas y baja en grasa los productos lácteos.

Beneficios para la salud

En 2001, el "New England Journal of Medicine" determinó que la reducción de sal en la dieta y reducir el riesgo de presión arterial alta son útiles por varias razones de salud. La reducción de la presión arterial alta también disminuye el riesgo de ciertos problemas de salud más adelante en la vida, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Consideraciones

Para reducir el consumo de sal, comer menos alimentos procesados ​​y pedir porciones más pequeñas en los restaurantes. Comience a cocinar sin sal, y añadir sabor a los alimentos usando especias, jugo de limón o hierbas.

Efectos

En el Congreso Cardiovascular Canadiense en 2009, los médicos discutieron cómo una dieta occidental-sodio cargados estaba alimentando un aumento en la presión arterial para los canadienses. En Canadá, se estima que el consumo de sodio en exceso es responsable de 1 millón de casos de hipertensión.

Información de expertos

Según el Dr. Denise Simons-Morton, reducir el sodio es un enfoque no farmacológico para controlar la presión arterial. El médico también añade que si el suministro de alimentos de Estados Unidos tenía menos de sodio, la población en general tendría que disminuir la presión arterial.