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Cómo preparar las verduras para el prensado

By Jamie

Cómo preparar las verduras para el prensado


Alimentos ricos en nutrientes como los vegetales están mínimamente procesados ​​y no incluyen los azúcares añadidos y sodio. Para obtener el USDA recomienda nueve porciones al día de frutas y verduras, jugo es a menudo considerado. Con un extractor de jugos, puede mezclar una variedad de vegetales todo a la vez para conseguir un montón de vitaminas y minerales, e incluso añadir frutas o especias para endulzar o clavar el sabor. La preparación puede variar ligeramente dependiendo de la licuadora.

Instrucciones

1 Reúna todos sus vegetales. Considere el sabor y valor nutricional al momento de elegir y combinar las verduras. Hortalizas cultivadas por encima del suelo, como la col rizada, la espinaca y la col, se mantendrá baja ingesta de azúcar. Las zanahorias, la remolacha y el calabacín tienen un efecto de limpieza.

2 Lave las verduras a fondo. Las hortalizas de hoja contienen pliegues donde la suciedad puede ocultar, así que asegúrese de enjuagar en entre los pliegues para eliminar toda la suciedad y las bacterias.

3 Pelar las verduras a su su gusto y preferencia. Aunque algunos mezcladores de alto rendimiento como ayuda de la cocina o Vitamix no requieren pelar, es posible que desee considerar la fuente de las verduras. ¿Son orgánico o no orgánico? Es posible que desee pelar o lavar las variedades no-orgánicos.

Reducir a la mitad 4 grandes verduras como pepinos o tallos de apio y zanahorias. Mezcladores de alto rendimiento como el Vitamix y ayuda de la cocina requieren poco de corte. Sin embargo, el uso de otras licuadoras o batidoras puede requerir un poco de cortar adicional. No hay necesidad de cortar los extremos de verduras, aunque esto puede ser una preferencia personal. También puede preferir no desperdiciar los verdes de las hojas de la zanahoria cuando jugo de zanahorias. Tienen nutrientes!

Consejos y advertencias

  • Mezcladores de alto rendimiento no requieren pelado, corte o la fabricación de pasta. De hecho, se cree que la mayoría de los nutrientes se encuentran en la piel y la pulpa de vegetales. Maximizar la nutrición dejando tanto de la pulpa como sea posible.
  • Jugos puede ser un gusto adquirido. Endulza tu jugo de vegetales incluyendo manzanas o zanahorias adicionales en la mezcla, y el punto con jengibre o ajo para el gusto añadido.
  • Jugos no debe sustituir a comer alimentos integrales.