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Saludable y Feliz Halloween: Los niños y las alergias alimentarias

By Jamie

Saludable y Feliz Halloween: Los niños y las alergias alimentarias


Cada Halloween, Elaine Taylor-Klaus 'sala de estar se convierte en una potencia o trato truco cuando los niños de la madre con sede en Atlanta regresan de mostrando sus trajes y recogiendo los convites de los vecinos. "Todos los niños regresan y descargan su botín en la mesa con separadores en su lugar y comienzan a clasificar", dijo. "Estos son mis hijos, y varios niños vecinos, y los montones de caramelos son obscenas de una manera verdaderamente maravillosamente decadente."

Una vez que la selección ha terminado, el comercio empieza basa en alimentos dietéticos y restricciones de cada niño. "Sí, los niños tienen una alergia a los alimentos, pero sabemos lo que pueden comer y lo que no puede," dice Taylor-Klaus, un entrenador de padres y el fundador de ImpactADHD.com. "Y las cosas que no podemos identificar, probablemente no es nada bueno de todos modos."

Como la madre de tres niños con intolerancia al gluten estricta durante más de nueve años, Taylor-Klaus sigue haciendo diversión de Halloween y sabroso tomando precauciones y educar a sus hijos acerca de sus alergias.

"¿Es que terminan con un poco menos botín que los niños sin alergias? Sí ", dijo ella. "Pero ellos están agradecidos por lo que tienen y tienen una explosión en el proceso. Halloween es, sin excepción, nuestro favorito de vacaciones ".

¿Qué es Lo que en las alergias alimentarias

Saludable y Feliz Halloween: Los niños y las alergias alimentarias


Durante una de las fiestas más terroríficas del año, muchos padres temen que sus niños con alergias a los alimentos no podrán participar en actividades de la comunidad y de la escuela o-truco o trato aventuras.

A menudo, las personas no se dan cuenta de la gravedad de las reacciones alérgicas a los alimentos, dice Vandana Sheth, dietista registrada con sede en California. La leche, los huevos, los cacahuetes, los frutos secos, la soja, el trigo, el pescado y el marisco representan el 90 por ciento de todas las reacciones alérgicas a los alimentos, dice ella. "Es importante reconocer que sólo pequeñas cantidades de un alérgeno alimentario puede causar una reacción potencialmente mortal", dijo Sheth.

Lo que debería ser una temporada emocionante de fantasmas y duendes a menudo se convierte en un acontecimiento terrible para los niños con alergias a los alimentos. "Estar constantemente atentos a los alérgenos alimentarios puede ser muy estresante tanto para el niño con alergias a los alimentos y toda la familia", dijo Sheth. "Ciertamente, puede tomar la alegría de las celebraciones."

Pero la conciencia puede poner la alegría de nuevo en el día de fiesta.

Brew y Chunky Vómito de la bruja

Dulces de Halloween sin leche, cacahuetes, trigo, gluten y soja pueden ofrecer una diversión, deliciosa y saludable opción para los niños con alergias. Pídale a su hijo para ofrecer sugerencias y unirse a la diversión mientras que hace Brew y Chunky Vomit trata de la bruja por sus amigos.

Los batidos verdes - también conocido como Brew de la bruja - ofrecen una alternativa divertida y con sabor a fruta de dulces, sugiere Stephanie Mercante, sofá de salud con sede en Texas y fundador de TheNutritionMom.com .. Mezcle verduras de hoja verde y frutas en una licuadora para una deliciosa bebida .

Romper los frutos secos y se mezclan con trozos de fruta fresca para un grueso "vómito" brebaje para servir noche o cáscara de las naranjas de Halloween y añadir un tallo de apio como el tallo de un postre-look like-a-calabaza.

Libre de alérgenos Sweet Treats

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El hecho de que su hijo tiene alergias a los alimentos, esto no significa que no puede participar en la escuela, la iglesia o la comunidad celebraciones llenas de dulces, bizcochos y montículos de chocolate.

"A pesar de que los dulces de Halloween es como una bomba de alérgenos para los niños sensibles y el día de fiesta puede ser un verdadero desafío para los padres, que es una gran oportunidad para repensar las vacaciones y cambiar el enfoque", dice Whitney Elkins-Hutten, nutricionista con sede en Colorado con Pharmaca Farmacia Integrativa.

La clave está en hacer los convites que son tan atractivas como lo que otros niños están comiendo a tomar para actividades de la escuela y de la comunidad, dice Elkins-Hutten. Hacer magdalenas libres de alérgenos con lindos diseños que hiela de Halloween, conseguir cortadores de galletas de vacaciones y hacer galletas-seguros para el consumo. Sumergir las manzanas en caramelo o hacer pequeños gusanos jalea y les empaquetar usted mismo.

"La fabricación de sus propias golosinas significa que usted puede ofrecer ingredientes saludables como la calabaza, la batata, la calabaza, las zanahorias y las vitaminas", dice Elkins-Hutten. "Lo más importante es que usted puede tener el control de los ingredientes, asegurándose de que están libres de alérgenos y hasta las especificaciones de sus hijos."

Será incluso parecer menos de una concesión si los otros niños se sienten atraídos por sus dulces también.

Festive Alternativas de Alimentos

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¿Quién dice que las invitaciones de Halloween tienen que ser dulces? Trate a su hijo, sus amigos de la escuela y vestido princesas y piratas a las opciones que no son alimentos, tales como pegatinas, lápices, libros pequeños, burbujas, crayones o los tatuajes temporales, sugiere Carly Dunn, dietista registrada con sede en Oregon con KinderCare.

En lugar de centrarse en los convites comestibles de Halloween, concentrarse en las actividades y juegos divertidos, como el Pin del sombrero de la bruja, karaoke, juegos de cartas y películas con temática de Halloween.

Si la comida va a ser parte de las festividades, planificar el futuro. "Para los niños con alergias a los alimentos, es importante mantenerlos sanos y seguros durante Halloween," dijo Dunn. "Asegúrese de que si su familia asiste a una fiesta de Halloween que usted ofrece para traer algunas opciones apropiadas para su hijo a disfrutar y comunicarse con su anfitrión sobre cualquier necesidad de dieta especial antes de venir."

Establecer un plan bien antes de que llegue el día de fiesta espeluznante. "Establecer una expectativa antes de tiempo para que sepan el plan de juego - incluso si no pueden comer de todo, ellos no deben sentirse excluidos", dijo Elkins-Hutten "Es una gran oportunidad para ayudarles a tomar buenas decisiones y ser conscientes de su propio cuerpo, también. "