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Prevención de la Diabetes Dieta

By Jamie

Prevención de la Diabetes Dieta


La diabetes es la enfermedad más mortal quinto, según la Asociación Americana de la Diabetes. También es una enfermedad que puede prevenirse, si la gente come adecuadamente, mantener un peso saludable y hacer ejercicio. La dieta es el factor clave en el control de los niveles de azúcar en la sangre. Debido a que su cuerpo convierte los carbohidratos en azúcar para obtener energía, es esencial que los hidratos de carbono son controlados, por lo que el exceso de azúcar no entra en el torrente sanguíneo. Sin embargo, los hidratos de carbono no es el único factor; vigilando su ingesta de proteínas y grasas son importantes, también. Una dieta sana y equilibrada puede prevenir la diabetes tipo 2 o retrasar la progresión de la enfermedad.

Azúcar

Los carbohidratos se convierten en azúcar o glucosa poco después de que los ingieren. El páncreas libera insulina para mover el azúcar o glucosa en las células musculares las que se aplique el azúcar o glucosa para obtener energía. Si se ingieren demasiados carbohidratos, la insulina no puede mover el azúcar en las células de manera eficaz. El resultado es la hiperglucemia que puede crear la intolerancia a la insulina. Una vez que el cuerpo es intolerante a la insulina, la diabetes se desarrolla.

Los hidratos de carbono

Para evitar niveles altos de azúcar en la sangre o en los picos de azúcar en la sangre, ver la cantidad de carbohidratos que ingiere en cada comida. Un diabético se permite por lo general de 45 a 60 gramos de carbohidratos por cada comida y 15 gramos para un aperitivo. Para evitar los picos en el nivel de azúcar, evitar los alimentos ricos en almidón, panes bajos en fibra, bajo la pasta de fibra y alto contenido de azúcar de los alimentos. Coma verduras sin almidón, frutas, pan de trigo integral, pasta de trigo integral, arroz integral, y alimentos bajos en azúcar.

Proteína

La proteína alta en grasa puede conducir a enfermedades del corazón y derrames cerebrales. La gente, que son propensos a convertirse en diabéticos, deben vigilar su ingesta de proteínas. De cuatro a seis onzas de proteína al día es suficiente. Evite la carne roja más de tres veces a la semana. Elija las aves de corral, pescado y legumbres. La carne roja debe ser magra.

Grasa

El consumo de grasas no sólo conduce a la obesidad, que lleva a las arterias bloqueadas. Para prevenir la diabetes, limite su consumo de grasas. Elija grasas bajas en grasas saturadas y evitar alimentos con grasas totales que son más de tres gramos por porción. Las personas obesas son más propensas a desarrollar diabetes.

Lácteos

Los productos lácteos son importantes para el calcio y carbohidratos. El diabético debe comer dos porciones de lácteos al día. Evite comer productos lácteos altos en grasa. Elija baja en grasa y leche descremada y yogur.

Comidas balanceadas

Para evitar la diabetes, la dieta de prevención debe incluir alimentos de todos los grupos de alimentos. Limite su consumo de hidratos de carbono. Evite los alimentos con alto contenido de azúcar. Evite los alimentos con grasas saturadas. Comer carne roja no más de una vez en un día. Incluir opciones saludables de pescado y aves de corral. Busque un montón de verduras sin almidón, como las zanahorias, judías verdes y brócoli. Continuar a comer papa, el maíz y la calabaza, pero limitar su consumo debido a la alta almidón. Elija frutas frescas sobre el jugo, ya que tiene menos azúcar. Beber productos lácteos pero elegir grasa o sin grasa los productos de bajo.